キューバ

NHKのお天気お姉さんで、7時28分の妹なんていわれてる「岡村真美子」さんの不倫疑惑発覚で、真美ちやはサイトからも消滅して、平日担当の寺川さんが土日も出ています。もともとこの二人土日と平日逆の担当だったのだけど発表もなしに入れ替わった ...

昨日はバンプのデリコセッションでモヒートをサーブしました、演奏しながらなので忙しかったけど、モヒート目的で来てくれた人もいておおむね好評、葉っぱ使い切って完売、ありがとうございました。一応レシピができたので記録しておきます。

明日バンプで「イエルバブエナを使ったモヒート」を作ります。

こだわりその１：イエルバブエナ
モヒートは一般的にペパーミントやスペアミントの葉を使いますが、本場ハバナで使われている「イエルバブエナ」を使用

今日は7/4でなっしー、ふなっしーの誕生日なんだって。1856歳らしい、意味不明・・・。

Facebookで前の職場の仲間と少し繋がっているのですが、「イエルバブエナ入が荷しました！」って書き込みがあって、そう新宿三丁目の ...

スペイン語だと今日は「primero de mayo」プリメーロ・デ・マーヨ（マージョ）、5月1日でメーデーです。キューバでは大騒ぎの日でした、なつかしい。

日の並びが悪い連休で今週は祭日が一日ある普通の週みたいなもんです ...

キューバでタクシーの法律が変わるというニュースを見たので、ちょっとその辺について書こうと思います。これまでは全員公務員だったものを自営業者に変えてゆくということです。ちょっと前には輸入車の個人所有を許可する法律変更があり、確実に開放路 ...

そりゃポール・マッカートーニーも行きたいけど、なぜかそんなに自分の中で優先順位が上がらないのだよね、なにしろ高いし・・・。そんなんで、オマエほんとにビートルズファンなの？って言われたらゴメンナサイ。

というわけで昨日はキュ ...

8月11日　「第11回 聖子・明菜セッション」 at bumpcity

恒例の「聖子・明菜セッション」今年3回目、僕の担当は依然として明菜の曲が多いです。

松田聖子

青い珊瑚礁
裸足の季節
瑠 ...

突然ですがキューバ旅行編のブログは今日で最終回にします。しばらくブログを休んでいて、忙しいのもあったのだけどネタが尽きたというか、あえてキューバのことを書こうという足かせが重くなってきてしまいました。

100回ぐらい書ける ...

ハバナのバーでバーテンさんがモヒートを作っているのを舐めるように観察してきたので、帰国後早速作っています。
2010年5月16日の写真なので帰ってきて1週間後です。

この時の材料です。
黒糖の粉砂糖