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こんなニュースを見ました。

「日本酒」表示、純国産に限定へ 今秋にも国税庁

国産の原料を使ったものは「日本酒」と名のれるが他はダメ。ただ単に「酒」とするのか「清酒」とかするのかはわからないけど。カリフォルニアで ...