お米ソムリエ
今日ラジオを聞いていたら、お米ソムリエという人が話してました。内容はいろいろあったのですが、部分的に覚える話だと、
朝ごはんにはコシヒカリはむかない、ササニシキがあう。料理の相性でいうとコシヒカリは重たい料理。
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