輸入品は必需品?

2015年1月15日

ユーロが高くて、ヨーロッパの品物が高くなっています。車とかブランド品もそうだけど、ワインや食材にも影響があるそうです。
昨日テレビでイタリアンのお店を取材していて、お客さんが「いつも食べるものだから値上がりしたら困る」といっていました。

えっ困る?そうかね?

パスタもいいけど、だったら和食を食べなさい。たとえば食材でも原料が上がって工夫してもどうしても影響する(たとえば大豆や小麦)というのはわかるけど、パスタゆでてオーリブオイルとホールトマトとパンチェッタで食べる、そしてイタリアのワインを飲む。そんなんじゃ高くてもしょうがない。だってイタリアに依存した食だから、為替が上がったぐらいで文句つけるのは間違いでしょう。

フランスやイタリアはじめヨーロッパの食文化が素晴らしいのは否定しないけど、だからってそれに傾倒するのはやめましょう。そばもうどんもおいしいよ。いいワインはドル圏にもあるし。
頭を固くしないでおいしいものをさがしましょう。

(Hatena::Diaryより転載)